Ateliers culinaires

 

Cours de cuisine

Centre communautaire d'Arthabaska

À la session automne 2025 du Centre communautaire d'Arthabaska.

 

Aiguisage de couteaux

Adultes

Envie de savoir aiguiser parfaitement tes couteaux toi-même? Envie de ressentir de la satisfaction en tranchant une tomate avec une lame fraîchement affûtée? Cet atelier avec un affûteur passionné te permettra d’acquérir toutes les compétences nécessaires pour pouvoir te pratiquer à la maison et donner à tes couteaux un fil tranchant exceptionnel. De plus, il te donnera des conseils pour l’achat d’une bonne pierre d’aiguisage et de bons couteaux.

Formateur: Jeff Blezius

Mardi
13:00 à 15:00
Lundi 6 octobre

Mardi
18:30 à 21:00
Mardi 21 octobre

6,25$
pour 1 séances

Les participants doivent apporter un couteau (non-dentelé) à aiguiser.

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Cuisons le pain et les pâtes avec une boulangère d'expérience - Fougasse

Adultes

Formatrice: Lucie Bisson

Les séances débutent le 16 octobre 2025.

Jeudi
13:00 à 16:00

13,00$
pour 1 séances
Incluant fougasse

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Cuisons le pain et les pâtes avec une boulangère d'expérience - Pain

Adultes

Formatrice: Lucie Bisson

Les séances débutent le 23 octobre 2025.

Jeudi
13:00 à 16:00

11,00$
pour 1 séances

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Cuisons le pain et les pâtes avec une boulangère d'expérience - Pâte alimentaire (ravioli)

Adultes

Formatrice: Lucie Bisson

Les séances débutent le 2 octobre 2025.

Jeudi
13:00 à 16:00

12,00$
pour 1 séances
Nourriture incluse

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Cuisons le pain et les pâtes avec une boulangère d'expérience - Pizza

Adultes

Formatrice: Lucie Bisson

Les séances débutent le 9 octobre 2025.

Jeudi
13:00 à 16:00

15,00$
pour 1 séances
Incluant pizza 12 pouces

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Découvrir les bases de l'alimentation anti-inflammatoire et dégustation

Adultes

Atelier pratique : Fromage de cachou et déjeuners santé (recettes sans gluten et sans produit laitier)

Formatrice: Pascale Turcotte

Les séances débutent le 18 septembre 2025.

Jeudi
13:30 à 15:00

9,00$
pour 1 séances
Nourriture incluse

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Dégustation de bière de micro-brasserie

Adultes

L’atelier consistera à démystifier les différents types de de bières de microbrasserie, connaître les différences. Nous toucherons de quelle façon la bière est fabriquée. Il y a aura un volet touchant les accords bouffe et bières, comment les agencer et quoi ne pas faire lors des accords. La deuxième rencontre sera consacrée à la dégustation avec les accords bouffe et bières.

Formateur : Francis Côté

Les séances débutent le 23 septembre 2025 et se déroulent jusqu'au 30 septembre 2025.

Mardi
18:30 à 21:30

27,00$
pour 2 séances (1/sem.)
18$ payable au professeur le premier soir

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Repas végétariens savoureux

Adultes

Atelier pratique : Confection de poke bol et salade de millet (recettes sans gluten et sans produit laitier)

Formatrice: Pascale Turcotte

Les séances débutent le 25 septembre 2025.

Jeudi
13:30 à 16:00

12,00$
pour 1 séances
Nourriture incluse

Pour les ateliers adultes: prenez note qu’un rabais de 10% s’applique sur le deuxième cours le moins dispendieux. (Excluant l’activité physique)

Détails et inscription

 

Renseignements importants

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